アジョシのケンチャナヨな毎日！

　　　　　　　　久しぶりに訪れた、南浦洞にある

　　　　　　　　　「ソウルサンゲタン」


　　　　　サンゲタンは、ひな鶏のおなかにもち米と

　　　　　人参・クコ・ナツメなどの漢方食材を入れて

　　　　　　　　　　炊き込んだ滋養強壮の鍋だ。


　　　　　　　　日本の「土用の丑の日」みたいに

　　　　　　体力が落ちるときなどに好んで食べられる。　


　　　　　　おかずのキムチや人参酒、砂肝炒め


　　　　味付けはテーブルの上にある塩とコショウで

　　　　　自分の好みの味に仕上げるのが韓国流


　　　　　　　　ガイドマップにもよく載ってるお店で

　　　　　　　　　辛いのが苦手な方にも大丈夫！

　　　　　　　　寒い日はサンゲタンで温まって下さい。