アジョシのケンチャナヨな毎日！

　　　　　
　　　　昨日は比較的にゆっくりとしてたんで、韓国焼酎で

　　　　　　一杯やってしまったおやじです　　きけた～！

　　今日は、韓国のモツ鍋「コプチャンジョンゴル」

　　　　　　　　　　　　　　　　　のご紹介



　　　　　　コチュジャンベースに擦り下ろした果物を加え、

　　　　　　　辛さの中にほんのり甘味も加えたソース。

　　　　　モツ鍋のようにあんまりスープ系じゃありませんが

　　　　　　　　ほっこりしたジャガイモとの相性はバツグン

　　　　　もちろんホルモンは国産和牛のものを使用してます。




　　　　また、アルコールを召し上がるお客様には少しですが
　　　　
　　　　　　無料のパンチャン（付出し）もサービスしてます。


　　　　　　　

　　　　　しかし・・・・飲みすぎは注意です　トホホ・・・